В Екатеринбурге открылся советский бар «Свердловск»

Бар разместился в угловом доме на перекрёстке Белинского и Малышева рядом с библиотекой Белинского. Ранее в этом помещении работал другой бар, но проект просуществовал менее полугода.

Весной помещение адаптировали под советскую тему: обновили мебель, расставили старые книги и создали интерьер в ретро‑стиле. Проект реализуют команда бара «Опыт» и ресторатор Владимир Иванов, известный по кафе русской кухни «Закрома».

Меню и напитки

• ассорти варёных и жареных сосисок
• пицца с колбасками, сыром и корнишонами
• хот‑доги с разнообразными соусами
• разливное пиво и сидр российского производства

В окрестностях уже работает несколько баров, некоторые из них тоже делают ставку на ностальгию, поэтому новым владельцам предстоит конкуренция за гостей.

Как вы думаете, сможет ли бар «Свердловск» привлечь постоянную аудиторию?

• Да — баров много не бывает
• Вряд ли